Tabemono

　

Avec tous ces changements et toutes ces nouveautés, nous avons presque oublié de vous parler de la nourriture (tabemono)…sujet très important pour nous, vous le savez !
Et bien, cela fait maintenant plus de 2 semaines que nous sommes ici, et pour l’instant notre bon fromage, charcuterie et vin ne nous manquent pas…OK, ça risque de ne pas durer, on est tout de même Français, mais ici au niveau culinaire c’est quand même le top, et surtout c’est tellement sain ! On a l’impression de se purifier tellement on mange peu de cochonneries !
Exemples de petits menus sympas – Sof a dû se mettre à la cuisine japonaise et elle ne se débrouille pas trop mal !

-Sushis & sashimis très variés : saumon, thon, oursin, œufs de saumon, cervelle de crabe (miam !), calamar, anguille, st jacques, et plein d’autres dont nous ne savons même pas ce que c’est !!

-Unagi (anguille) grillée, la spécialité d’Okazaki – c’est délicieux

- Ramen – des nouilles avec de la viande et de l’œuf

-Poulpe (pour l’amateur qu’est Cyril… ;-) ) -Tempuras (beignets de crevettes et légumes)

-Tonkatsu (porc pané)

- et autres Yakitoris – brochettes de poulet grillé, Yakiniku (fondue japonaise à la viande)...la cuisine japonaise est plus variee qu'on ne pense!
+ Riz blanc tous les jours (ça remplace le pain).
Tout ça bien sûr accompagné de thé vert…ou de bière (qui est très bonne !)

Bref non seulement c’est bon, mais en plus c’est bon aussi pour la ligne !! Nous reviendrons certainement en Europe avec quelques kilos en moins, et ce n’est pas un mal !
Itadakimasu !! (Bon appétit !)