Mr and Mrs Takoyaki

Nous avons appris avec bonheur comment faire des takoyakis soi-même.
En effet, nous avons été invités chez des amis pour un anniversaire et avons découvert dans un coin de leur cuisine l'appareil suivant :

Des petites boules, un poulpe...Mais, ça ne serait pas un appareil à Takoyakis ??
Vous ne rêvez pas, on peut bel et bien faire des takoyakis chez soi ! Pour ceux qui auraient oublié ce que c'est, vous avez l'explication dans ce précédent message.
En fait c'est tout simple à réaliser ! Il vous suffit du matériel suivant :

Une fois le poulpe débité en petits morceaux, la sorte de pâte à crêpes faite, et les légumes hachés menu, on verse d'abord la pâte dans l'appareil.

On recouvre du mix de légumes, puis on met un morceau de poulpe dans chaque boule, et on laisse cuire un peu.

Puis on retourne les petites boules une par une, à l'aide d'un petit stick en bois - et rien d'autre !

Nous n'avons pas encore la dextérité du Monsieur Takoyaki qu'il y avait dans la vidéo de notre précédent message sur le sujet, mais bon...
Les copains nous ont bien appris comment faire et maintenant on se débrouille pas mal et on arrive à faire des jolies petites boules bien rondes !
Et voici le résultat, avec la sauce à takoyakis (sauce soja sucrée), la mayonnaise, et les copeaux de bonite séchée.
Miam ! Le meilleur, c'est de déguster !! Nous on en raffole !

Evidemment, gourmands que nous sommes, nous avons "investi" dans cet appareil (7 euros), nous avons même renouvelé l'expérience chez nous ce we (ça y est, on est définitivement perdus - lol). C'est décidé, en rentrant en France, on ouvre une boutique de Takoyakis ! Maintenant, Mr & Mme Takoyaki, c'est nous !